La Taverna di Bacco

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La Taverna di Bacco Salvatore de Rinaldi nasce, cresce e si afferma come pizzaiolo nel ristorante di famiglia “STELLA” creato da papà de Rinaldi alla fine degli ANNI '60. Nel 1989, dopo aver girato e cercato esperienze nuove nel mondo della pizza, Salvatore insieme alla moglie Rosa decide di fermarsi a La THUILE, Aosta, Dove apre il Ristorate e Pizzeria “LA FORDZE” e crea un marchio : “SASA' PIZZA MIA”.Il lavoro continua e con esso Sacrifici, successo ed affermazioni.. Ma arriva la voglia di Ritornare alle proprie origini: NAPOLI! Così nasce al Rione Alto – Vomero “LA TAVERNA DI BACCO” di Sasà pizza Mia dove Salvatore, insieme alla sua famiglia, continua la sua storia di Pizzaiolo.

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